부암동 일식 가정식 맛집_맘스키친

정성이 묻어나는 일본가정식
맘스키친 🫕


부암동에 옹기종기 음식점이 모여있는
골목이 있습니다.
치킨으로 유명한 계열사도 있구요!


그 근처에 위치한 맘스키친은
일본인이 운영하는 식당으로,
다양한 종류의 일본가정식을 판매합니다.

건물에서 파란색으로 칠해진 부분이
바로 맘스키친!

대기석과 안내문이 한켠에 있는데,
평소에는 대기가 있는듯 합니다.
운좋게 대기없이 입장!

메뉴판에 적혀있는 안내문 쭉 읽어보구요!
밥, 반찬, 된장국, 소스 등이 리필되니
참고하시면 좋을 것 같습니다.

가정식 메뉴가 아주 다양합니다.
라멘 종류와 카레, 리조또 등이 대표메뉴인데,
메뉴와 설명을 읽어보면, 음식 하나하나에 정성이 느껴집니다. 맛보고 싶은 메뉴가 많네요!
그리고 메뉴판 곳곳에 귀여운 오타 찾는 재미도 있습니다. ㅎㅎ

혼밥하기 좋은 메뉴라 그런지, 1인석도 있습니다.

주문은 스프카레와 키마그라탕으로 완료!
예전에 훗카이도 지방을 여행하다 스프카레를 맛있게 먹었던 기억이 있어서, 기대감으로 가득한채 음식이 나오길 기다렸습니다.

스프카레입니다.

메뉴가 나오면 일본분이 직접 불러주시는데요,
쟁반을 조심히 들고오면 됩니다.

카레 안에는 계란과 닭다리살이 들어있고,
버섯, 꽈리고추, 가지, 군고구마 등 야채는 별도 접시에 담아주십니다.

밥을 한숟갈 퍼서, 약간 매콤한 스타일의 스프카레에 푹 담가 야채 하나 올려 먹으면 끝입니다!
너무 맛있구요!
키마카레 그라탕입니다.

키마카레는 다진 돼지고기로 만든 저수분카레입니다. 밥 위에 키마카레와 화이트소스 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다.

그라탕 메뉴는 비비지 않고 먹는 것이 핵심!


숟가락으로 푸욱 떠서 다같이 먹으면
부드러운 화이트 소스와 진한 카레가 섞여
고소한 조화를 이룹니다.
자극적이지 않고, 담백한 것 또한 좋습니다.


정성이 담긴 일본가정식을 맛보고 싶다면
꼭 방문하시길 추천드립니다.