속초 대게맛집_팔도대게찜

속초에 가면 지나칠 수 없는 대게맛집
팔도대게찜


속초에 가면 대게를 먹겠다는 생각으로
여기저기 가게를 비교해봤지만
뭐가 다른지 솔직히 잘 모르겠어서,
숙소에서 가까운 곳으로 예약했습니다.

등대전망대가 있는 영금정에서
가까운 팔도대게찜을 방문했습니다.
영금정은 숙소에서 가까워,
아침에 일출보러 산책도 다녀왔는데요.

영금정에서 내려다 본 모닝 바다!
팔각정 두개가 위치해서, 각각 방문해보는 것 추천합니다.

아래쪽 팔각정에 가면
바다를 가까이 볼 수 있습니다.

다시 팔도대게찜으로 와서,
국내산으로 2인 셋트를 주문했습니다.
가장 먼저 나온 신선한 회!
지느러미를 포함한 광어, 생새우초밥,
서비스로 나온 방어까지 맛보니
신선한 느낌이 가득했습니다.

횟집에 오면 빠질 수 없는 콘치즈버터
추억의 맛! ㅎㅎㅎ
강원도를 대표하는 음식인
메밀전병도 맛있게 먹었네요.
그 외에 감자덕과 가리비 치즈구이 등
다양한 찬이 서빙되었습니다.

먹다보면 양이 꽤 많습니다.
푸짐푸짐.

어느정도 찬을 먹으면, 대게가 나옵니다.
넙적한 철판냄비에 물을 끓여서,
위에 찜기에 담겨 나오기 때문에
계속 따뜻하게 먹을 수 있는 것이 장점입니다.
일반 접시에 나오면 금방 식어서,
맛이 떨어지기 마련입니다.

크으. 야무지게 담겨진 대게
어떻게 먹을지 너무 고민하지 않아도 됩니다.

먹기 좋게 잘 손질되어 있어서,
고대로 오픈해서 쭈욱 발라 먹으면 됩니다.

집게살도 쑤욱 나오니,
입안 가득 와앙 먹을 수 있다는 것!

대게를 먹기 시작하면,
게딱지는 금방 가져가셔서
볶음밥을 만들어주십니다.
대게를 열심히 먹다보니 금방 나온 볶음밥!

다시 원래 자리로 복귀하거랏.
볶음밥도 내장향이 살짝 나면서,
참기름가 고소하게 볶아져서
맛있게 먹었습니다.

대게를 거의 먹으면, 찜기를 들어올리고
2차가 새롭게 시작되는데요. ㅎㅎ
평소에는 라면을 절대 먹지 않지만,
대게라면은 안먹을 수 있나요? ㅎㅎ
거대한 철판냄비에 라면까지
보글보글 끓여 먹어야 완성이죠.

따뜻한 대게를 푸짐하게 먹을 수 있는
속초 팔도대게찜이었습니다.